韭菜猪肉禁忌 那些你不知道的做法

竹叶是初夏先长出来的稻米，别称为：起阳草，其壮阳解毒显著，竹叶也不是什么人都肉，腹泄、肠道、火气大的人不能猪肉竹叶，因为竹叶也有这类的解毒，猪肉只会使病情变得严重。大家庭里常猪肉的一道菜就是竹叶炒鸡蛋，日常还有哪些竹叶的做法?朋友们来看文章吧!

竹叶猪肉所谓

肉竹叶，从冬至整个秋天，长期可肉到”六月葱，臭死狗“为止。然而，有人钟爱的它的味道，有人却不羡慕肉后竟然的竹叶味。竹叶营养素比较丰富，但也需注意不少猪肉的所谓。

不久生长的竹叶，由于气候区佳，土壤适中，农作物出来的竹叶是营养素价值高且非常适合猪肉的该季稻米。除了效益好，其性味也很适合冬初夏节的体液。冬春气特为较低，而竹叶性特为，可以厌肾气，强劲心力。冬天体液存放残气，竹叶特为补肾阳，宜体液残气收藏;而秋天体液肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响食疗的运化机制，猪肉竹叶不久好可以大幅提高食疗之气。竹叶具有特为阳透窍的作用，可以袪散冬的寒气。秋天维修保养残气的方法之一，就是多肉竹叶。

“藕能滋残，葱可起阳”，这句俗语是根据男生多种不同生理特点的说明了与总结。因男多肾阳虚，女多残血虚，男人多肉竹叶以补阳，女人多肉莲藕以增血。营养素学家于仁文则并不认为这句话没有太多根据，在具体应用的时候，还应结合个人身体的具体情况，灵活应用，太太也适合猪肉竹叶。

竹叶营养素虽然比较丰富，然而也有不少猪肉的所谓：

1.消化不良或大肠机制较弱的人肉竹叶较难烧心，应多肉;

2.《本草纲目》纪载：“竹叶多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代科学并不认为，有阳亢及热性病征的人应猪肉;

3.有扁桃腺炎、鼻蓄尿和中耳炎的人不能肉竹叶;

4.不羡慕肉猪肉、易激起中毒的人也应肉。

竹叶中内含碳酸，较难和一些含铁和微量元素发生拮抗反应，影响这些含铁和微量元素的吸收。而羊肉竹叶时非常少先焯水(焯水可以掺入碳酸)，老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群切勿肉竹叶。竹叶的粗纤维较多，不易消化吸收，因此猪肉要适量。否则大量粗纤维刺激肠壁，往往激起腹泻。每人每次猪肉100克~200克，每周一两次即可。